Beschrijving

Regio: Douro, Portugal
Soort: Rode wijn
Druivenrassen: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca, Sousão

Omschrijving:
Terras do Grifo Reserva is een hoogwaardige rode wijn uit de Douro-vallei, een van de oudste wijnstreken ter wereld. Deze wijn weerspiegelt het karakter van de regio, met intense aroma’s van rijp rood fruit, subtiele tonen van specerijen, en een elegante structuur.

De wijn rijpt op zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan een perfecte balans tussen fruitige frisheid en complexe kruidigheid. Het resultaat is een volle, rijke wijn met een zijdezachte afdronk.

Proefnotities:

Kleur: Diep robijnrood
Geur: Rijpe pruimen, zwarte bessen, vanille en een vleugje kaneel
Smaak: Complex en harmonieus, met tonen van chocolade, rijp fruit en een lichte rokerigheid

Aanbevolen combinaties:
Terras do Grifo Reserva past uitstekend bij gegrild rood vlees, wildgerechten, stevige kazen en rijke stoofschotels.

Serveertemperatuur: 16-18°C

Alcoholpercentage: ~14%

Extra informatie:
De naam “Grifo” verwijst naar een mythisch wezen dat kracht en bescherming symboliseert, wat het unieke karakter van deze wijn benadrukt.