Chouriço de Porco Preto Barrancos 200 g
Chouriço de Porco Preto Barrancos heeft een rijke, rokerige smaak met hints van paprika, knoflook en een lichte pittigheid. Het vlees is sappig en vol van smaak.
Voorradig
Beschrijving
Chouriço de Porco Preto Barrancos is een Portugese worst gemaakt van het zwarte varkensras (Porco Preto) uit de regio Barrancos. De smaak is rijk en intens, met een rokerige diepte door het traditionele rookproces. Het vlees is mager maar toch vet genoeg om een sappige, smaakvolle ervaring te bieden. De worst heeft een vleugje kruiden, met paprika en knoflook als de voornaamste smaakmakers, en een lichte, pikante nasmaak. Het is een hartige en robuuste worst die perfect samengaat met een goed glas wijn of als onderdeel van een charcuterieplank.
Porco Preto ( Pata Negra ) (91,6%), zout, knoflook, paprika, paprika, dextrose, dextrine, paprika-oleohars, antioxidanten: ascorbinezuur (E-300) en natriumascorbaat (E-301) en conserveermiddelen: kaliumnitraat (E-252) en natriumnitriet (E-250).
Voedingswaarden
Voedingswaarde (portie per 100 g)
Energie 1895 kJ - 461 kcal
Vetten 41 g
Waarvan verzadigd 18 g
Koolhydraten 3,0 g
Waarvan suikers <0,5 g
Vezels 1,0 g
Eiwit 23 g
Zout 3,86 g