• Rissóis de Leitão

Gebaseerd op iets dat zo typisch is voor de Portugese gastronomie als Leitão a Moda da Bairrada.

Met versnipperde geroosterde biggen(speenvarken) garanderen we de echte smaak van dit wonder uit de Portugese keuken.

Gepresenteerd in driehoekige vorm, gouden tint, met een gewicht van ongeveer 100 g, kan dit product worden geserveerd als een snack of als onderdeel van een complete maaltijd.



INGREDIËNTEN

Deeg (50%)

Tarwemeel T55, water, geraffineerde zonnebloemolie, kookmargarine [plantaardige oliën en vetten inclusief sojaolie, water, zout, weipoeder, emulgatoren, conserveermiddel, zuurteregelaar, smaakstoffen, kleurstof, vitamine A en D] en zout.

Vullen (40%)

Varkensvlees (40,2%), water, ui, tarwemeel T55, kookmargarine [plantaardige oliën en vetten inclusief sojaolie, water, zout, weipoeder, emulgatoren, conserveermiddel, zuurteregelaar , aroma's, kleurstof, vitamine A en D], biggensaus [reuzel, knoflook, peper, zout en citroensap], zout en zwarte peper.

Deklaag (10%)

Water, lijmsysteem [tarwemeel, gemodificeerd zetmeel (E1422), natriumchloride en guargom (E412)] en broodkruimels [tarwemeel, water, gist, zout, E472e].


ALLERGENE

Sojabonen en op soja gebaseerde producten, gluten zijn producten op basis van gluten, eiproducten zijn op eieren gebaseerd, zwaveldioxide sulfieten.

WERKWIJZE VOOR DE BEREIDING

De olie voorverwarmen op 180 ° C, een pasteitje per keer inleggen en ongeveer 5 - 6 minuten laten bakken.

Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 g
Energie 764 kJ 181 kcal
Vetten 3,6 g
waarvan verzadigde vetzuren 1,2 g
Koolhydraten 25 g
waarvan suikers 4,7 g
Vezels 2,8 g
Eiwitten 10,8 g
Zout 0,94 g

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed

Rissóis de Leitão

  • Merken Cruidoce
  • Model: Pastei met speenvarken 4 stuks
  • Beschikbaarheid: 2
  • € 4,90

  • Excl. BTW: € 4,50