Lombo de Bacalhau (Klipvis Moot) is eigenlijk het dikste stuk van de Klipvis wat ingevroren wordt geleverd schoongemaakt en klaar voor gebruikt.

Ideaal in recepten waar je hele stukken bacalhau nodig hebt hiermee bespaar je tijd en heb je geen restjes denk bv aan Bacalhau com Nata's of gewoon een moot Bacalhau uit de oven met gekookte aardappels en kikkererwten.

VOORDELEN:

Het is een magere en daarom vetarme vis, maar is rijk aan vitamines D, ideaal voor het behoud van een goede spierfunctie en in B12, wat helpt bij het verminderen van vermoeidheid en moeheid. Vergeet niet dat dit type vetzuur belangrijk is voor het handhaven van normale niveaus van cholesterol in het bloed. Daarnaast is kabeljauw gevuld met tal van vitamines en mineralen die essentieel zijn voor het goed functioneren van het organisme.

CONSERVEREN

Na het starten van het ontdooiproces niet opnieuw invriezen.

BEREIDING

Bacalhau kan op vele manieren worden geconsumeerd: bijvoorbeeld gefrituurd, rauw, gekookt of geroosterd. Thuis lekker met rode en witte wijn.

Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 g
Energie 352 kJ 84 kcal
Vetten 0,7 g
waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g
Koolhydraten 0 g
waarvan suikers 0 g
Vezels 0 g
Eiwitten 19 g
Zout 1,1 g

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed

Lombo de Bacalhau Bevroren

  • Merken Filmar
  • Model: Bacalhau Filet 1 kg
  • Beschikbaarheid: Zaterdag levering/verzending
  • € 16,45

  • Excl. BTW: € 15,09