Salpicão do Cachaço en is een worst geproduceerd uit de selectie van de beste varkensribbetjes (één stuk) en gekruid met knoflook, zout, wijn onder andere, waardoor het een karakteristieke smaak heeft. Eindelijk wordt het gerookt op de traditionele manier, met edele houtsoorten. Het kan worden gekookt of geconsumeerd als aperitief, in dunne plakjes, vergezeld van een goed traditioneel brood.

Ingrediënten

Varkensvlees en varkensvet, wijn (sulfieten), zout, knoflook, collageen eiwit, suiker (dextrose), emulgatoren (E451), antioxidanten (E300, E301, E331), en conserveermiddelen (E250, E252)

Bevat 

Sulfieten